Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 300 g farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 850 g di mirtilli freschi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo spremuto
- 1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo, leggermente sbattuto
- zucchero di canna q.b.
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 9.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Muffin ai mirtilli con crumble
1 godz.
Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
No ratings
Tortini pesca e fragola
1 godz.
Plumcake al limone e mirtilli
4h
Torta amaretti e mela
2 godz.
Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola
1 godz. 30 min
Budino alle pere con salsa al caramello
3h 30min
Clafoutis di prugne
1 godz. 15 min
Fudge alle arachidi salate
2 godz. 30 min
Clafoutis ai frutti di bosco
1 godz. 35 min
Plumcake allo yogurt e mirtilli
2 godz.
Crostata ripiena alle mele
2 godz.