Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)
Prep. 30 min
Total 11 h
6 porzioni
Ingredients
Gelato al cocco
-
800 g di latte di cocco, in barattolo (2 lattine da 400 g)
-
150 g zucchero
-
2 cucchiai di farina di cocco2 cucchiai di polvere di cocco
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 - 2 cucchiai di Rum (optional) a piacere
Biscotti allo zenzero
-
20 g zucchero
-
80 g di burro vegetale, senza lattosio a dadini
-
110 g di zucchero di canna grezzo
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
110 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zenzero secco macinato
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Salsa all'ananas
-
200 g di ananas fresco a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di succo di ananas
-
80 g di zucchero di canna grezzo
Terminare la preparazione
-
100 g di ananas fresco a pezzi, per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
102 mg
Protein
3 g
Calories
2102 kJ /
502 kcal
Fat
17.7 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
84.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buono, senza
80 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Pollo al burro
1 h
Yogurt alla vaniglia
12 h 20 min
Smoothie ACE
10 min
Gelato al pistacchio salato
26 h 30 min
Pizza carbonara
15 h
Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)
12 h 10 min
Cupcakes renna alle pere e caramello
2 h
Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)
4 h 20 min
Rotolini con burro di arachidi e mele insaporite
25 min
Insalata di barbabietola con caprino e noci
20 min
Bevanda di nocciole
8 h 20 min
Torroncini abruzzesi
3 h 30 min