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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata di cavolo rosso e mele
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
-
500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
-
60 g di cipolla a pezzi
-
40 g di burro a pezzi
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di aceto di vino rosso
-
30 g di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
100 g vino rosso
-
2 bacche di ginepro
-
50 g gelatina di mirtilli rossi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
334.5 mg
Protein
2.3 g
Calories
967.2 kJ /
231.2 kcal
Fat
8.6 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
35.1 g
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