Compatible versions
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz con verduras y pescado con patatas y brócoli
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 900 g de lomos de pescado blanco (6 lomos)
- 8 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de verduras variadas congeladas
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 500 g de agua
- 250 - 300 g de patata en rodajas de 4 mm
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
- 300 g de arroz de grano redondo
Salsa de alcachofas
- 200 g de corazones de alcachofa en conserva
- 75 g de mayonesa
- 20 g de vino blanco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2595 kJ / 620 kcal
- Protein
- 39.1 g
- Carbohydrates
- 63.9 g
- Fat
- 23.3 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 451.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Bol de quinoa con ternera
1h 30min
Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas
1h
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1h
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 Min
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
1h
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1h
Judías verdes con garbanzos y salmón
30min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Pollo asado relleno
1h 50min
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2h
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50min
Fusilli con pollo y verduras
40min