Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz hervido
- 1000 g de agua
- 1 ½ cditas de sal
-
20
g de aceite de oliva
or 20 g de mantequilla - 250 g de arroz precocido
Pollo deshebrado
- 2 cda de salsa de soya
-
1
cda de aceite de ajonjolí tostado
or 1 cda de aceite de oliva - 250 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en tiras largas (3 cm de grosor)
Verduras
- 120 g de zanahorias, lavadas y peladas (1-2 zanahorias)
- 200 g de aguacate, firme, pelado, cortado en mitades o cuartos (1 aguacate)
- 180 - 200 g de jitomate guaje, firmes, pequeño ,que caben enteros a través del alimentador (2 tomates)
- 100 g de cebolla morada,cortada por la mitad verticalmente (½- 1 cebolla)
- 200 g de pepino, cortado a la mitad horizontalmente, pelado o sin pelar, sin las puntas
- 160 g corazones de lechuga orejona, lavados y secos (aproximadamente 2 corazones de lechuga), cortados por la mitad para que quepan en el alimentador
Salsa de yogur y cilantro
- 7 ramita cilantro, fresco, sólo hojas, más una extra para decorar
- ½ cditas de sal
- 3 pizca de pimienta negra recién molida
- 250 g de yoghurt natural, sin endulzar
- 100 g de mayonesa
- 4 cda de nuez de la india, tostada y sin sal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3349.8 kJ / 800 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 61.8 g
- Fat
- 47.5 g
- Saturated Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 898.8 mg
Alternative recipes
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Salpicón de pollo
25min
Entomatadas de pollo
40min
Zanahorias asadas a las finas hierbas (Pelar)
30min
Sándwiches de ensalada de pollo
50min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35min
Papas al gratín
1 Std. 10 Min
Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de tomate
1h
Jocoque con pepino
5min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1h
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20min