Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou
TM6 TM5 TM31

Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou

4.3 (12 ratings)

Ingredients

Piškotový korpus

  • 6 bílků
  • 1 špetka soli
  • 140 gramů cukru moučky
  • 6 žloutků
  • 1 čajová lžička instantní kávy
  • 20 gramů lískových ořechů, mletých
  • 60 gramů hladké mouky
  • 1 polévková lžíce cukru moučky
  • 40 gramů lískooříškového likéru

Kávová náplň a čokoládová poleva

  • 80 gramů cukru
  • 150 gramů mascarpone
  • 200 gramů čerstvého sýru
  • 100 gramů smetany
  • 1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
  • 20 gramů ztužovače šlehačky
  • 5 gramů instantní kávy
  • 150 gramů hořké čokolády, na kousky
  • 5 gramů másla

Nutrition
per 1 porci
Calories
1812 kJ / 433 kcal
Protein
7.6 g
Carbohydrates
40.3 g
Fat
26.6 g
Saturated Fat
13.9 g
Fibre
2.1 g
Sodium
181 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes