Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Mandeln
- 5 Eier
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 25 g glatte Petersilie, abgezupft
- 25 g Kerbel, abgezupft
- 25 g Basilikum, abgezupft
- 450 g Ricotta
- 150 g Sahne
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 EL Öl
- 1 EL Essig
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Kresse-Beet zum Garnieren
- 2 EL Pinienkerne, geröstet
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1676 kJ / 400 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 128 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zucchini-Ricotta-Frittata
40min
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45 min
Low-Carb-Quiche mit Spargel
1h 35min
Low-Carb-Wolken
35 min
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1h
Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln
40min
Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat
2 godz.
Ofen-Omelette mit Topping
20 min
Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)
1h 45min
Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
40min
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50min
Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce
1h