![Czarna focaccia Czarna focaccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ea3a78b9902afaaefa1c40d84937e09/Derivates/8f6afd13b523834cf47d161cc19fbb87f5d356b2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g mąki pszennej, typu 00 lub 450
- 340 g wody, letniej
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i 2 łyżki do polania
- 1 - 2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (4-8 g, patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 15 - 20 pomidorków cherry, czarnych, przekrojonych na pół
- 2 - 3 łyżki czarnych oliwek, bez pestek, w całości lub przekrojonych na pół
- ziarna sezamu, czarnego, do posypania
- sól gruboziarnista, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2245.1 kJ / 536.6 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 89.2 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 624.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 Std. 35 Min
Halloweenowe parówkowe paluchy
1h 10min
Pizza na spodzie z batatów
1h 5min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20min
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM5)
35 Min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 Std.
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 godz. 45 min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min
Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami
40min
Czarne bułki do burgerów
2 Std.
Pikantny dip serowy
20 Min
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10min