Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ketchup z żółtych pomidorków koktajlowych
- 400 g pomidorków koktajlowych, żółtych, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 50 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 25 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy
Burgery z komosy ryżowej
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 60 g komosy ryżowej (quinoa)
- 20 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka do smażenia burgerów
- 150 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 jajko
- 40 g bułki tartej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 4 bułki do burgerów (patrz wskazówka)
- 4 liście sałaty lodowej, porwane na kawałki
- 2 łyżki kiełków słonecznika (patrz wariant)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1772 kJ / 423.5 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1342.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Burgery z buraka
3h 25 min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)
40min
Buraki à la Wellington
3h
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 godz.
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1h 45min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2hod. 50min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min