Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

3.8 38 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Vollkorn-Semmelbrösel
20 g
Haselnüsse, ganz
80 g
80 g Walnüsse
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Gewürznelke
1
Zucker
2 TL
Butter in Stücken
20 g
Wasser
1500 g
Salz (weniger als gewohnt bei Nudelwasser)
1 - 2 Prisen
Äpfel entkernt in Stücken (2-3 cm)
400 g
Bandnudeln, getrocknet
100 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Staubzucker
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 116.2 mg

Protein 15.2 g

Calories 2895.9 kJ / 692.2 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 87.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schmankerl vegetarisch 10 Recipes
Austria

You might also like...

One Pot Feta Pasta

35min

Reisfleisch One-Pot

45min

Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)

45min

Cremige Schinkennudeln überbacken

1h

Schinkenfleckerl überbacken

1h 10min

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15min

Gemüsegröstel mit Bohnen

40min

Apfel-Topfen-Auflauf mit Kokos

1h 15min

Eiernockerl

30min

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1h 20min

Jägersauce mit Knödel

50min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1h 10min