Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Falafel met rode bieten hummus

20 Min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 Min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 Std.

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Indiase groentencurry

50 Min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 Min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 Min

Kruiden en Cashew dip

8 Std. 10 Min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min