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Panini allo yogurt e farina di castagne

Panini allo yogurt e farina di castagne
3.0 4 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
20 pezzi
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Ingredients

Pre-impasto
  • 80 g di acqua + q.b.
  • 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 10 g zucchero
  • 125 g di yogurt naturale non zuccherato
  • 200 g di farina manitoba
Impasto
  • 125 g di farina di castagne
  • 80 g di farina manitoba
  • 70 g di acqua
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • latte q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 200.9 mg
Protein 2.2 g
Calories 337.9 kJ / 80.8 kcal
Fat 1.6 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 15.3 g

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Also featured in

Sapor di castagna 5 Recipes
Italy

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