Vegetariánská pizza
TM6 TM5

Vegetariánská pizza

(No ratings)

Ingredients

Těsto na pizzu

  • 30 gramů olivového oleje, plus navíc za vymazání
  • 220 gramů vody, pokojové teploty
  • 1 čajová lžička cukru
  • 20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    or 2 čajové lžičky instantního droždí (8 gramů)
  • 400 gramů chlebové mouky
  • 1 čajová lžička soli

Náplň a dokončení

  • 100 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci
  • 120 gramů červené cibule, svisle rozpůlené (1 malá cibule)
  • 80 gramů hlaviček čerstvých žampiónů, (5–6 hub)
  • 100 gramů žluté papriky, na 2 klínky, bez semínek a bílých částí
  • 100 gramů červené papriky, na 2 klínky, bez semínek a bílých částí
  • 200 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 200 gramů strouhané mozzarelly
    or 200 gramů strouhaného sýra, na pizzu (viz Tip)
  • 2 - 3 špetky soli, podle chuti
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře, podle chuti

Nutrition
per 1 porci
Calories
2496 kJ / 596 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
74 g
Fat
20 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
8.2 g
Sodium
696 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes