Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Galette s ratatouille
Ingredients
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)
1 h 25 min
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
No ratings
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3 h 40 min
Vegetariánská pizza
No ratings
Lutika
1 h 20 min
Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)
1 h 10 min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3 h 5 min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
No ratings
Citrónový japonský cheesecake
1 h 45 min
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
No ratings
Virgin maracujové Mojito
10 min
Červené rybí kari
30 min