Skip to main content Search
Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Massa
  • farinha
    150 g
  • sêmola de trigo duro
    120 g
  • água
    120 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • água
    300 g
  • batata s/ casca, cortada em cubos (2 cm aprox.)
    200 g
  • espinafres baby frescos
    100 g
  • ervilhas congeladas
    100 g
  • cebola
    50 g
  • alho
    2 dentes de
  • manteiga
    30 g
  • noz-moscada
    ½ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ - ½ c. chá de
Montagem
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • Água q.b. p/ cozer, mais q.b. p/ pincelar
  • Sal q.b. p/ temperar
  • manteiga
    2 c. sopa de
  • tomilho, fresco
    3 pés de
  • cogumelos Paris cortados em fatias
    6 - 7
  • pinhão cru
    2 c. sopa de
  • Pimenta q.b. p/ temperar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 615.2 mg
Protein 13 g
Calories 2169.9 kJ / 518.6 kcal
Fat 23.8 g
Fibre 8.8 g
Saturated Fat 9.1 g
Carbohydrates 66.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dia da asneira 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Húmus de tomate e feijão-branco

4.5(8)

5 min

Húmus de beterraba

4.6(54)

5 min

Piza de alcachofra

No ratings

Salada de noodles, manga e papaia

No ratings

Xarope Chai

5.0(3)

15 min

"Tofu" de lentilhas vermelhas

4.9(12)

8 h 30 min

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM5

No ratings

Creme vegan de caju e limão

4.4(7)

35 min

Tiramisu vegan

3.6(8)

50 min

Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

5.0(1)

5 h

Húmus de manjericão

4.6(11)

20 min

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20 h 35 min