Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 Recipes
International

You might also like...

Fasole neagră - rețeta de bază

No ratings

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 min

Crevete cu paste și mazăre

40 min

Somon cu tăiței din dovlecei

25 min

Mini tarte cu zmeură

1 h 15 min

Piure de dovleac și fenicul, cu curcan (10-12 luni)

20 min

Budincă de orez negru

45 min

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 h 50 min

Salată de linte și mentă

No ratings

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 min