Compatible versions
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gestoomde kip en noedels
- 200 g Chinese vermicelli
- 600 g water en een beetje meer om te dippen
- 400 g kipfilet zonder vel, heel
- 3 tl zout
- 800 g kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden (± 2-3 cm)
Garnituren en dressing
- 100 g geroosterde gezouten pinda's
- 6 teentjes knoflook
- 100 g sjalotten
- 20 g verse peterseliebladeren
- 20 g gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden (± 1-2 mm)
- 20 g citroengras, vers alleen het witte gedeelte, in stukken
- 50 g vissaus
- 80 g limoensap
- 1 tl citroenschil, geraspt groen
- 50 g honing
Kip en knoflook pasta
- 1200 g water
- 10 g olijfolie
- 1 tl zout
- 400 g pasta, droge type, penne
- 50 g boter
- 20 g meel
- 60 g witte wijn
- 30 g citroensap
- 1 el bouillonpasta
- 20 g kappertjes op azijn
- 10 g bieslook, vers
Kip noedelsalade
- 20 g lente-ui in dunne plakjes
- 50 g rode ui in dunne plakjes
- 1 rode peper, vers in dunne plakjes
- 20 g koriander, vers in stukjes (2 cm)
Kip couscous salade
- 300 g couscous
- 2 tl zout
- 150 g rode ui
- 150 g rode paprika gezaaid, in stukjes
- 200 g appel in vieren gesneden
- 150 g courgette in stukken
- 50 g witte wijnazijn
- 50 g olijfolie
- 1 tl komijn, gemalen
- ½ tl zwarte peper, gemalen
- 20 g pijnboompitten (optional)
- 3 el olijfolie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2566.9 kJ / 613.5 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 19.4 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1888.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Steak Stroganoff
45 min
Hong Kong rijst met worst
No ratings
Detoxsapje “Gave huid”
10 min
Amarant cacao balletjes
No ratings
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15 Min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 Min
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1h 30 min
Spaanse risotto
40 min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
No ratings
Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers
No ratings
Pulled pork burgers
No ratings
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40 min