Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Topping
- 40 g Cashewkerne
- 7 Datteln, halbiert, entsteint
- 3 - 4 Zweiglein frische Kräuter, gemischt, (z.B. Minze, Petersilie, Dill), Blättchen abgezupft
- 1 EL Sesamsamen
Suppe und Fertigstellung Topping
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g frischer Ingwer, geschält
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 15 g Sesamöl, geröstet
- 550 g Süßkartoffeln, ungeschält
- 900 g Wasser
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
or 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 EL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 TL Harissa, nach Geschmack
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 1090 kJ / 260 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 15.6 mg
Alternative recipes
Champignonsauce
30min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Schnelles Hirsotto
25min
Reis mit Kürbisletscho
40min
Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln
35min
Kürbis-Kokossuppe
45min
Blitz-Beeren-Crumble
45min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35min
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl
35min
Kürbis-Mandel-Suppe
40min
Birnenkuchen mit Walnüssen
1h