Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 85 g unt, rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
- 250 g făină, plus pentru presărat
- 1 linguriță sare de mare fină
- 100 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
100
g brânză Gruyère, tăiată în bucăți
or 100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți - 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare fină
- 400 g carne tocată de vită
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos alb
- 40 g făină
- 40 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 400 g lapte
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2339 kJ / 559 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 44.8 g
- Fat
- 32.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche cu ton și ceapă verde
2 Std.
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1h
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2 Std. 40 Min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Rulouri de pizza
1 Std. 45 Min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 godz. 20 min
Quiche Lorraine
50min
Plăcintă țărănească
1h 10 min