Ciuperci umplute cu ciuperci
TM6 TM5

Ciuperci umplute cu ciuperci

4.7 (10 ratings)

Ingredients

  • 16 ciuperci proaspete, spălate și curățate (piciorușele îndepărtate și date deoparte)
  • 20 g migdale decojite
  • 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
  • 40 g unt, nesărat sau sărat
  • 20 g ulei de măsline
  • 60 g șalote, tăiate sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ou
  • ½ legătură pătrunjel verde, doar frunzele
  • 1 priză nucșoară măcinată
  • ½ linguriță sare, după gust
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
1102.9 kJ / 262.6 kcal
Protein
10.1 g
Carbohydrates
1.2 g
Fat
23.2 g
Saturated Fat
9.1 g
Fibre
3 g
Sodium
523.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes