Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 teentjes knoflook
- 10 g verse gember, in stukken (2 mm)
- 60 g sesamolie
- 20 g suiker
- 1 el rijstazijn
- 40 g sojasaus
- 150 g rode paprika's, in staafjes (± 5 x 1 cm)
- 200 g paksoi, in stukken (2-3 cm)
- 50 g rode uien, in stukken (0,5 cm)
- 400 g gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
- ½ tl zout
- 20 g oestersaus
- 400 - 460 g verse udon noedels
- 20 g lente-uien, in stukken (2 mm)
- 20 g geroosterd sesamzaad
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2694.8 kJ / 644.1 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 49.6 g
- Fat
- 37.8 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1348 mg
In Collections
Alternative recipes
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 Std. 50 Min
Thaise pinda kip met kokosrijst
1 godz.
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1sa 30 dk
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30 Min
Pindakoekjes met chocolate-chip
No ratings
Brownies van zoete aardappel
1 godz.
Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen
45 min
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1 godz.
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Zoetzure vis met rijst
1sa 5 dk
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1 godz.
Enchiladas met rundvlees
30 Min