Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 teentje knoflook
- 80 g uien, gehalveerd
- 200 g rode paprika's, in stukken
- 500 g tomaten, in stukken
- ½ tl gemalen peper, en iets meer om te bestrooien
- 2 - 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 tl paprikapoeder
- 30 g olijfolie, en iets meer om te bakken
- 120 g water
- 30 g tomatenpuree
- 1 tl zout, en iets meer om te bestrooien
- 2 takjes verse tijm
- 600 g kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
- ½ bos verse peterselie, gehakt
- 1 citroen, in schijfjes
- stokbrood, in sneetjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 728.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zalm met venkel
40 dk
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3h 5min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1sa 30 dk
Vislasagne met asperges en prei
1sa 30 dk
Mallorcaanse vissoep
40 dk
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50 Min
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1 Std. 40 Min
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1sa
Mediterrane visschotel
1sa 30 dk
Tagliatelle met broccoli
15 Min
Kreplach
55 Min
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 Min