Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
TM6 TM5

Spaghetti z sosem bolognese z orzechów

4.6 (734 ratings)

Ingredients

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (optional)
    or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki (optional)
  • 150 g orzechów laskowych lub innych orzechów, np. włoskich, migdałów lub orzechów mieszanych
  • 2 - 3 łyżki ziół prowansalskich, suszonych
  • 150 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
    or 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 100 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 30 g koncentratu pomidorowego (optional)
  • 15 g liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji (optional)
    or 1 łyżeczka bazylii, suszonej (optional)
  • 2 szczypty cukru
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 opakowanie makaronu, suchego, typu spaghetti (500 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3314.7 kJ / 792.2 kcal
Protein
22.6 g
Carbohydrates
106.6 g
Fat
32.9 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
11.6 g
Sodium
26.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes