Omeleta s houbami a vinnou klobásou
TM6 TM5 TM31

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů syrové vepřové klobásy, bez střívka, např. vinné klobásy nebo salsiccii
  • 200 gramů čerstvých hub (nejlépe lišek nebo žampiónů), nahrubo nakrájených
  • 2 špetky soli
  • 6 vajec
  • 60 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 800 gramů vody
  • 3 snítky hladkolisté petržele, jen lístky, nasekané, na ozdobu
  • 1 jarní cibulka, na kolečka, na ozdobu

Nutrition
per 4 porce
Calories
5945.8 kJ / 1421.1 kcal
Protein
71.7 g
Carbohydrates
16.6 g
Fat
118.6 g
Saturated Fat
42.9 g
Fibre
2.1 g
Sodium
1904.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes