Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g koperku, świeżego
- 1 pęczek botwiny, z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 1 ogórek, ze skórką
- 10 rzodkiewek
-
500
g kefiru
or 500 g maślanki - 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru (optional)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 734.4 kJ / 175.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 549.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik
10 min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15min
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
35min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Chłodnik litewski
2h 15 min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Chłodnik ogórkowy
15min
Zupa krem z kurek
40 Min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45 min