Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pozole Blanco (soupe mexicaine)
Prep. 10 min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
-
d'oignons150 g
-
de radis rouges150 g
-
gousses d'ail3
-
feuilles de laurier déshydratées2
-
de thym frais1 brin
-
de marjolaine fraîche1 brin
-
de maïs sec mote (hominy)300 g
-
d'eau2000 g
-
de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)1200 g
-
de sel2 c. à café
-
d'origan déshydraté2 c. à café
-
de laitue Romaine hachée200 g
-
du citron vert pour servir
-
du piment Pequin sec pour servir
-
des toasts mexicains pour servir
Nutrition per 1 portion
Calories
497 kcal /
2087 kJ
Protein
31 g
Fat
35 g
Carbohydrates
16 g
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