Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'oignons
- 150 g de radis rouges
- 3 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier, déshydratées
- 1 brin de thym frais
- 1 brin de marjolaine fraîche
- 300 g de maïs sec mote (hominy)
- 2000 g d'eau
- 1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 200 g de laitue Romaine, hachée
- du citron vert, pour servir
- du piment Pequin sec, pour servir
- des toasts mexicains, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2087 kJ / 497 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 35 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Smoothie au yaourt grec
5 Min
Fruits enrobés de chocolat sans allergène
No ratings
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12 Std. 30 Min
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Mini cheesecakes végans
4h 30min
Biscuits au fromage avec du vin
30min
Glace au jogourt et à la mangue
No ratings
Soupe de melon vanillée à la menthe
5 Min
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45min
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1h 15min
Flans de petits pois
1h
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1h