Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pozole Blanco (soupe mexicaine)
Prep. 10 min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons
-
150 g de radis rouges
-
3 gousses d'ail
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1 brin de thym frais
-
1 brin de marjolaine fraîche
-
300 g de maïs sec mote (hominy)
-
2000 g d'eau
-
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
-
2 c. à café de sel
-
2 c. à café d'origan déshydraté
-
200 g de laitue Romaine hachée
-
du citron vert pour servir
-
du piment Pequin sec pour servir
-
des toasts mexicains pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
31 g
Calories
2087 kJ /
497 kcal
Fat
35 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs du Mexique
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Tarte fleur de patate douce
1 h 10 min
Soupe de nouilles au poulet
No ratings
Bouillabaisse
40 min
Médaillons de légumes
No ratings
Mojito
5 min
Coupelles au chocolat et beurre d'arachides
1 h 5 min
Tartelette poulet-asperge
1 h 35 min
Croustillant au chocolat et aux framboises
16 h
Salmorejo
10 min
Bouchées au saumon
1 h 20 min
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
No ratings
Roulés de dinde au gorgonzola
1 h