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Cake au citron

Cake au citron
4.6 258 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
1 pièce
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Ingredients

  • 65 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
  • 200 g de sucre en poudre
  • le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpés
  • 3 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 c. à soupe de jus de citron
  • 190 g de farine T45
  • 5 g de levure chimique
  • 75 g d'eau
  • ½ citron jaune en rondelles fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 40 g
Calories 6862 kJ / 1645 kcal
Fat 96 g
Carbohydrates 381 g

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