Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated Fat
- 28.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1167.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Valurile Dunării, cu piersici și nuci
2 Std. 30 Min
Rulouri cu carne tocată și legume
No ratings
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
No ratings
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Chiflă Brunch Scandinav
No ratings
Paste cu cerneală de calmar
No ratings
File de cod sous-vide, cu cartofi
No ratings
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1u. 20min
Shake proteic cu cafea
5 Min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min