Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifla Viking
- 100 g semințe de susan negru
- 220 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
or 5 g drojdie uscată - 50 g lapte
- 15 g zahăr extrafin
- 1 ou
- 1 linguriță cerneală de calmar, congelată
- 40 g unt nesărat
- 1 priză sare
-
70
g fulgi de ovăz
or 70 g semințe de susan
Umpluturi burger
- 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 100 g cremă de brânză (ex. Philadelphia)
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper Sichuan sau după gust
- 3 fire mărar proaspăt
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g rucola
- 15 g ulei de măsline
- 6 felii somon afumat, tăiat fâșii
- 6 felii eglefin file afumat, tăiat fâșii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 29.9 g
- Fat
- 23.6 g
In Collections
Alternative recipes
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Mocktail Galapagos
Keine Bewertungen
Marmeladă de portocale de Sevilla
2 Std. 30 Min
Latte cu ghimbir și gheață
Keine Bewertungen
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Keine Bewertungen
Ras el Hanout
15 Min
Milkshake cu mango
Keine Bewertungen
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Keine Bewertungen
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4 Std. 50 Min
Arahide în zahăr ars
1 Std. 30 Min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1 godz. 35 min