Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere
TM6 TM5 TM31

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 100 g chilli proaspeți (roșii sau verzi), tăiați în jumătăți, pe lungime și curățați de semințe
  • 6 - 8 căței de usturoi
  • 8 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 130 g mere, soi Granny Smith, descojite, fără cotoare și tăiate în sferturi
  • 130 g sfeclă roșie, crudă, descojită și tăiată în jumătăți
  • 350 g roșii, tăiate cuburi (1 cm)
  • 1 linguriță boabe de coriandru
  • ½ linguriță semințe de chimion
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 110 g zeamă de limetă
  • 1 ½ lingură sare
  • 70 g apă filtrată, plus în funcție de nevoie

Nutrition
per 930 g
Calories
1405 kJ / 334 kcal
Protein
11.9 g
Carbohydrates
44.5 g
Fat
2.8 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
35 g
Sodium
13455 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes