Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf, coupée en morceaux (spécial bourguignon)
- 1 c. à soupe de farine
- 800 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en grosses rondelles
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1365.5 kJ / 325 kcal
- Protein
- 43.3 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 514.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Chocolats de Noël
1h
Purée mousseline
40min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50 min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Poulet chasseur revisité
2h 15min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Cabillaud au chorizo
35 Min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Couscous de poulet aux légumes
1h 20 min