Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

3.9 17 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

600 g di acqua
600 g di patate a pasta farinosa con la buccia
½ cucchiaino di sale
130 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di speck a cubetti
150 g di Brie a pezzi
burro fuso, a piacere
salvia fresca a piacere
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 946.8 mg

Protein 24.9 g

Calories 2077.3 kJ / 496.5 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioli alle noci con salsa allo Champagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Canederli agli spinaci

2ωρ. 30 λεπτ.

Gnocchetti rossi

1ωρ. 30 λεπτ.

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1ωρ. 30 λεπτ.

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55 λεπτ.

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1ωρ. 30 λεπτ.

Mammoli su fonduta di formaggio

1ωρ. 30 λεπτ.

Fileja tropeani

2ωρ.

Cioccolata bianca calda agli amaretti

15 λεπτ.

Crespelle ai funghi

1ωρ. 30 λεπτ.

Crespelle agli asparagi

1ωρ. 30 λεπτ.

Crespelle con radicchio e noci

2ωρ.