Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (optional)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 255 kJ / 61 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zahăr pudră
5min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1 godz. 30 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Supă cu varză kale și avocado
No ratings
Ceai rece cu hibiscus și lămâie
No ratings
Cartofi condimentați
1h
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
No ratings
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h
Linguine cu somon și votcă
20 min
Crevete cu chilli și usturoi
10min