Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

12 stuks

Ingredients

teentje knoflook
1
Cheddar kaas in stukken
40 g
water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
300 g
rode bieten (passend in de opening van het mengbeker deksel)
350 g
olijfolie
5 el
eierdooier
1
zout
¼ tl
gemalen peper
3 snuifjes
paneermeel en iets meer om in te wentelen
90 - 130 g

Yoghurt dip

yoghurt
150 g
olijfolie
1 el
limoenschil
1 tl
zout
2 snuifjes
gemalen peper
2 snuifjes
verse peterselie als afwerking
½ bos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 186.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 616.5 kJ / 147.4 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

IJs van Mango en Passievrucht

No ratings

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

40 min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings

Vegan mini cheesecakes

4 h 30 min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

No ratings

Romige vegan broccoli en kaas soep

1 h 15 min

Vegan kaas dip

40 min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

No ratings

Vegetarische chili

35 min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 min

Linzensoep met spinazie

50 min