Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.9 9 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porties

Ingredients

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 981 kJ / 235 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1 h

Boter plank met spinaziepesto

Boter plank met spinaziepesto

10 min

Rabarbertaart

Rabarbertaart

55 min

Custard

Custard

15 min

Peergelei

Peergelei

10 h

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

1 h 10 min

Zalm met venkel

Zalm met venkel

40 min

Aardbeienjam

Aardbeienjam

1 h 5 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45 min

Appelmoes

Appelmoes

20 min