Ořechová boloňská omáčka s pórkem
TM6 TM5 TM31

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

4.7 (49 ratings)

Ingredients

  • 40 gramů parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů lískových ořechů, se slupkou nebo bez slupky nebo vlašské ořechy, mandle, event. směs
  • 3 polévkové lžíce provensálského koření
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů pórku, na kousky (3 cm)
  • 50 gramů olivového oleje
  • 800 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 15 gramů čerstvé bazalky, pouze lístky, plus extra na ozdobení
  • 2 špetky cukru
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 1 vrchovatá polévková lžíce zeleninového vývaru v prášku
  • 100 gramů vlažné vody

Nutrition
per 4 porce
Calories
7548.9 kJ / 1804.2 kcal
Protein
45.4 g
Carbohydrates
85.5 g
Fat
155.2 g
Saturated Fat
20.7 g
Fibre
38.1 g
Sodium
1541.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes