Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wilgotny biszkopt z olejem
- 8 jajek
- 220 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 60 g oleju
Żelka pomarańczowa
- 700 g pomarańczy, obranej, bez pestek i białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki (ok. 3 szt.)
- 50 g cukru
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 3 łyżki wody
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem michałkowy biały
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Przełożenie
- 200 g wody mineralnej, niegazowanej
- 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z ok. 1 pomarańczy)
Dekoracja
- 150 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 100 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- 5 - 6 cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®, pokrojonych w 2 mm plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2256.7 kJ / 539.4 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 54.4 g
- Fat
- 34.1 g
- Saturated Fat
- 17.6 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 188.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48sa
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 min
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48sa
Krem michałkowy biały
6sa 20 dk
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10 min
Żelka truskawkowa do tortów
3 Std. 45 Min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1 Std. 10 Min
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2 Std. 25 Min
Żelka pomarańczowa do tortów
2 Std. 25 Min
Krem malinowy
30 min
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10 min