Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla bianca, in due
- 2 - 3 spicchi di aglio, a piacere
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 30 g di burro, a pezzi
- 200 g di lenticchie rosse secche
- 2 cucchiai di menta secca tritata
- 30 g di riso
- 20 g di bulgur
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- 2 pizzichi di pepe, a piacere
-
2
pizzichi di peperoncino secco, a piacere
or ½ cucchiaino di paprica - 1500 g di acqua, a temperatura ambiente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 10.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie e funghi
45min
Cavolfiore tikka masala
30min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Zuppa di patate e funghi
20 min
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50min
Zuppa di pollo asiatica
50min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min