Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- ½ lingură zahăr
- 100 g lapte integral
- 60 g apă
- 100 unt nesărat, cuburi, plus pentru pentru uns
- 1 ½ linguriță praf de copt
- ⅛ linguriță cuișoare măcinate
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 prize sare
- 380 g făină
- 50 g ulei de măsline
Umplutură
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ⅛ linguriță cuișoare măcinate
- 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 175 g brânză Halloumi, tăiată bucăți
- 200 g brânză Kefalotyri, tăiată bucăți
- 50 g brânză Cheddar (mild), tăiată bucăți
- 20 g mălai (orice tip)
- 60 g stafide sultanine (optional)
- ½ linguriță praf de copt
- ¼ linguriță zahăr
- 4 ouă mijlocii (53-63 g), 1 bătut pentru glazurat
- 1 ½ lingură semințe de susan
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1645 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 24.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 min
Salată de icre
15 min.
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min.
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 min
Miel mediteraneean gătit lent
6 Std. 45 Min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 Std. 5 Min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 min
Flan cu caramel (fără coacere)
3u. 15min
Sos de pâine
1 Std. 25 Min
Lasagna cu Ragu de legume
1h 10min
Brioșă
5 Std.