Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g extra vergine olijfolie
- 200 g rabarber, dun gesneden
- 320 g risottorijst, type Carnaroli
- 80 g witte wijn
- 800 g water
- 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
- 1 tl zout
- 20 g boter
- 20 g verse gember, geraspt
- 1 citroen, bij voorkeur biologisch, de geraspte schil
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 67.9 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
De wafels van de foor
3h
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40 min
Rode bietensoep met kruidenknoedels
1h 10 min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 min
Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap
No ratings
Velouté met Marokkaanse smaken
35 min
Courgettesoep met munt
35 min
Kaas uilen
No ratings
Garnalen en mangosalade (glutenvrij)
No ratings
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35 min
Aspergesoep met citroen
55min
Russische rode bietensalade
1h 10 min