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Pechugas rellenas en salsa de chipotle
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porciones
Ingredients
-
150 g de queso manchego en trozos (3 cm)
-
200 g de tocino en trozos
-
200 g de cebolla blanca fileteada
-
6 pechugas de pollo en milanesas delgadas
-
sal para sazonar al gusto
-
pimienta negra molida para sazonar al gusto
-
hojas de espinaca
-
300 g de jitomate en trozos
-
1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
-
70 g de cebolla blanca en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
1 cda de concentrado de caldo de pollo
-
45 g de chile chipotle adobado
-
1 cda de sal
-
400 g de agua
-
100 g de crema
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1691.7 mg
Protein
46.6 g
Calories
2809.1 kJ /
671.4 kcal
Fat
49 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
18.5 g
Carbohydrates
9.7 g
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