Zalm met venkel

Zalm met venkel

4.8 10 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

uien gehalveerd
100 g
gember, vers
25 g
extra vergine olijfolie
15 g
water
100 g
venkelknol in dunne reepjes
600 g
fijn zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 tl
kruidnagel
1
steranijs
1
courgette
50 g
zalmfilet, vers in 6 stukken
800 g
zout naar eigen smaak
graanmosterd
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g

Calories 1148 kJ / 280 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leve de lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1h 35min

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1h 15min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Knapperige granola

2h

Knolselder parmigiana

1h 10min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Rode kool met appel

1h 10min

Zalm en venkel risotto

25min

Waterzooi van Kip

1h