Skip to main content Search
Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada
5.0 4 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
2 doses
Sign up for free

Ingredients

Salada
  • pepino cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
    120 - 150 g
  • rúcula
    40 g
  • folhas de espinafres, frescas
    40 g
  • aneto só as folhas
    2 - 3 pés de
  • hortelã só as folhas
    2 - 3 pés de
    2 - 3 pés de manjericão, só as folhas
  • cebola roxa
    60 g
  • azeite
    50 g
  • coentros em pó
    ¼ - ½ c. chá de
  • vinagre branco
    1 c. sopa de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 g
  • açúcar
    2 - 3 pitadas de
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
Ovos escalfados e montagem
  • aneto só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    2 - 3 pés de
  • alho
    ½ - 1 dente de
  • iogurte grego
    250 - 300 g
  • sal
    4 - 6 pitadas de
  • água
    1700 g
  • vinagre
    50 g
  • ovos
    4
  • manteiga
    3 c. sopa de
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • flocos de malagueta seca
    ½ - 1 c. chá de
  • sumagre (optional)
    ½ c. chá de
  • mistura de rebentos (optional)
    2 - 4 c. sopa de
  • pão de forma cortado em fatias, torrado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 904 mg
Protein 26.1 g
Calories 2797.9 kJ / 668.7 kcal
Fat 51 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 17.2 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta flexitariana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Fettucine de limão e lentilhas

Fettucine de limão e lentilhas

No ratings

Caipirinha de manga

Caipirinha de manga

No ratings

Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

2.5(2)

40 min

Frozen margarita de morango

Frozen margarita de morango

4.5(4)

5 min

Tiborna de legumes de primavera

Tiborna de legumes de primavera

5.0(2)

40 min

Salmão com molho árabe

Salmão com molho árabe

5.0(4)

1 h 40 min

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

4.3(16)

1 h

Tártaro de salmão com ovo e abacate

Tártaro de salmão com ovo e abacate

4.5(8)

45 min

Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre

4.4(13)

2 h 15 min

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

4.0(5)

1 h 30 min

Ovos a vapor

Ovos a vapor

4.8(5)

15 min

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

4.1(9)

45 min