Bicchierini mimosa salati
TM6 TM5

Bicchierini mimosa salati

4.5 (30 ratings)

Ingredients

Sferette croccanti

  • 125 g di acqua tiepida
  • 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 5 g di miele
  • 3 g di curcuma in polvere
  • 125 g di farina tipo 0
  • 125 g di farina di semola di grano duro
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di burro a pezzi
  • 4 g di sale
  • 10 g di semi di sesamo (optional)

Crema di formaggio

  • 20 g di Parmigiano Reggiano
  • 2 pomodori secchi
  • erbe aromatiche, a piacere (timo, prezzemolo, basilico, erba cipollina, maggiorana, ecc.)
  • 160 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
  • 1 cucchiaino raso di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 bicchiere
Calories
2064.7 kJ / 493.5 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
68.6 g
Fat
19.9 g
Saturated Fat
9.2 g
Fibre
3.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes