![Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9dbe4ffbcd579b954b77be6e87e75bb9/Derivates/7549f463922f153dd91ca6d1c24d8932f0edefca.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les boulettes
- 150 g de mie de pain rassis
- 200 g de lait
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 1 œuf
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- 10 belles feuilles de basilic frais
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
La sauce tomate et les spaghetti
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- eau, pour la cuisson des spaghetti
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 2 brins de thym frais
- du sel
- 100 g d'eau
- 400 g de pâtes sèches, type spaghetti
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1870 kJ / 447 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 22 g
Alternative recipes
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20 min.
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min.
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1 godz. 30 min
Soupe aux tortellini
30 min.
Gratin de pâtes à la provençale
1 godz. 15 min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min
Saumon aux tomates séchées
30 min.
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min