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Focaccia con uvas y queso (sin azúcar, sin gluten, sin huevos)

Focaccia con uvas y queso (sin azúcar, sin gluten, sin huevos)
3.5 2 rating
Prep. 15 min
Total 2 h
8 raciones
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Ingredients

  • 7 g de levadura de panadería deshidratada
  • 10 g de azúcar
  • 230 g de agua
  • 250 g de harina panificable sin gluten
  • 50 g de harina de arroz
  • 1 cucharadita de goma xantana
  • 1 cucharadita de sal
  • 25 g de aceite de oliva
  • 2 ramitas de romero fresco solo las hojas
  • 1 - 2 pellizcos de sal gorda
  • 10 uvas rojas sin semillas
  • 100 g de queso taleggio en trozos pequeños
    100 g de queso brie, en trozos pequeños
  • aceite de oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 579 mg
Protein 4.2 g
Calories 1036 kJ / 248 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 33 g

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