Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base de galletas
- 200 g de almendra cruda sin piel
- 1 huevo
- 40 g de maicena
- 30 g de margarina
- 60 g de azúcar
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 2 pellizcos de sal
Salsa de caramelo
- 250 g de azúcar
- 180 g de leche de coco
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 50 g de margarina fría, en un solo trozo
- 1 cucharada de vinagre
Merengue de aquafaba y horneado de galletas
- 170 g de azúcar
- 50 g de agua
- 5 g azúcar vainillado
- 150 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) aprox. 1 bote escurrido
- 2 - 3 gotas de zumo de limón
Salsa de chocolate.
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao)
- 60 g de aceite de coco
- 40 g de leche de coco
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2369.7 kJ / 566.4 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 100.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caramelos de café
25 Min
Parfait de Chai latte
15h 5min
Bizcocho de chirivía con caramelo salado
3 Std. 20 Min
Postre Peñasanta (Principado de Asturias)
6 Std. 30 Min
Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.
1 Std. 20 Min
Salsa de caramelo
1 Std. 30 Min
Salsa de caramelo al café
45 Min
Pastel de queso vegano con caramelo salado
7h 45min
Crema pastelera (Espesar)
15 Min
Biscuit de café y dátiles
5 Std.
Rollito de mazapán bañado en chocolate
1 Std. 25 Min
Caramelo líquido oscuro
35 Min