Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di patate a pezzi
- 1 pomodoro a metà
- 80 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale + q.b. a piacere
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe
- 600 g di acqua (variare la quantità a piacere)
-
20
g di burro
or 20 g olio di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 375 kJ / 90 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema di verdure invernale
50 min
Passato di verdure
50 min
Passato di verdure (Bimby Friend)
40 min
Vellutata di verdure
40 min
Vellutata di patate e zucca
50 min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Vellutata di piselli
40 min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Minestrone
45 min
Polenta
1h
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Passato di verdure
50 min