Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Blattspinat, frisch
- 20 g frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 50 g Cashewkerne
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 250 g Zwiebeln, halbiert
-
25
g Ghee, (siehe Tipp)
or 25 g Butterschmalz - 200 g Paradeiser, geviertelt
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, entkernt, nach Geschmack
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Garam Masala
- 2 Prisen Zucker
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 250 g Jasminreis
- 450 g Wasser
- ½ EL Öl
- 200 - 230 g Paneer Käse, (siehe Tipp)
- 70 - 100 g Joghurt 3,5 %Fett, nach Geschmack
- Zitronensaft, zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 912 mg
Alternative recipes
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10 min
Korma-Gemüse-Curry
25min
Paneer
3 godz. 20 min
Dal Makhani
1 Std. 15 Min
Kichererbsen Masala
45min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30min
Linsen Dal mit Bulgur
45min
Orientalischer Brunch
1 godz. 20 min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1 godz. 20 min
Indisches Gemüsecurry
50min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Pad Thai mit Huhn
30min