Soufflé al formaggio
TM31 TM5 TM6

Soufflé al formaggio

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 50 g di Gruviera a pezzi
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 50 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
996 kJ / 238 kcal
Protein
10.3 g
Carbohydrates
11.2 g
Fat
17.2 g
Fibre
0.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes