Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.3 3 rating

Prep. 5 min

Total 55 min

6 porzioni

Ingredients

50 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.3 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crema di formaggio spalmabile

Crema di formaggio spalmabile

5 min

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

25 min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 min

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3 h 30 min

Tortine al formaggio

Tortine al formaggio

50 min

Flammkuchen con lardo ed erbe aromatiche

Flammkuchen con lardo ed erbe aromatiche

1 h

Sformato di pollo e pancetta

Sformato di pollo e pancetta

1 h 10 min

Soufflé di spinaci e uova

Soufflé di spinaci e uova

35 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10 min

Quiche ai 4 formaggi

Quiche ai 4 formaggi

45 min

Salsa olandese

Salsa olandese

30 min

Flammkuchen vodese

Flammkuchen vodese

1 h 30 min